Wino Vineyard Selection Sauvignon 13% białe wytrawne 750 ml

Wino pochodzi z doliny Casablanki, chłodnego regionu, który jest wprost idealny pod uprawę Sauvignon Blanc. Zbiór jest ręczny, o niskiej wydajności zbiorów z hektara. Fermentacja odbywa się w kadziach stalowych w niskiej temperaturze, aby zachować świeżość i możliwie jak najwięcej owocowego charakteru. Piękna jasnosłomkowa barwa ze srebrnymi połyskami. Bukiet obfity, cytrusowy z nutami jabłka papierówki, świeżych ziół, pokrzywy i liści pomidorów. Na podniebieniu świeże, bogate w owoc grejpfruta i zielonego jabłka, o rześkiej kwasowości z mineralnym zakończeniem. Idealny jako aperitif, do sushi, ceviche, chudych ryb i owoców morza, koziego sera, sałatki caprese i innych bezmięsnych przystawek.