Soyombo to mongolska wódka na bazie pszenicy. Nazwa jest odniesieniem zarówno do ikony, jak i pisma, które jest uważane za symbol narodowy Mongolii.Wyprodukowana w małych partiach w oryginalnym miejscu destylarni ostatniego Pałacu Cesarskiego, Pałacu Zimowego Bogd Khana znajdującego się w Ułan Bator, stolicy Mongolii. Wódka wyprodukowana jest z najlepszej organicznej pszenicy z Selenge na mongolskich stepach. Destylowana 6-krotnie z najczystszego spirytusu klasy alfa. Filtrowana przez 5 dni przez węgiel drzewny, kwarc, diamenty i srebro. Czysta woda źródlana, która stopiła się ze śniegu w świętych górach Bogd Khan i spłynęła pod ziemiami, po których wciąż poruszają się plemiona koczownicze, przynosi ducha wiecznej suwerenności Soyombo. W aromacie wyczuwalny jest wyraźny anyż i świeży chleb, nuta rogalika i ciemnej czekolady. Smak jest intrygujący, kremowość otwiera się z rosnącym anyżem, któremu towarzyszy lekka słodycz i nuta suchości, a następnie nuta soczystych cytrusów z powoli pojawiającymi się nutami chleba. Staje się nieco "pełniejszy" na podniebieniu, zachowując elegancję.
