Likier Cointreau 40% 50 ml

Cointreau to krystalicznie czysty likier, na który składa się kompozycja słodkich i gorzkich skórek pomarańczy. Jego unikalną recepturę stworzył Eduardo Cointreau w 1875 roku. Do tej pory jest ona utrzymywana w ścisłej tajemnicy. Po zetknięciu z lodem Cointreau zaczyna opalizować. Uwalnia aromat kwiatów, owoców i przypraw. Cointreau to obietnica orzeźwiającego i wyrafinowanego smaku.

Zaloguj się lub zarejestruj, żeby zobaczyć oferty na ten produkt.

Logowanie/Rejestracja

Szczegóły produktu

Producenci	CEDC International
Marka	Cointreau
Kod EAN towaru	30063655
Pojemność	0.05
Kraj pochodzenia	Francja
Procent	40%

Produkty Cointreau.

Narodzone podczas rewolucji przemysłowej i ukształtowane w epoce La Belle Époque, Cointreau ma innowację wpisaną w swoje DNA.
Od przedsiębiorczego ducha likiernika i destylatora, który założył markę w 1849 roku, przez Édouarda Cointreau, który stworzył recepturę unikalnego francuskiego likieru pomarańczowego, aż po ponad 300 międzynarodowych nagród zdobytych na przestrzeni lat — odkryj nasze produkty.

What makes Cointreau unique?

Czy Cointreau to Triple Sec?

To temat gorących dyskusji! Pytanie jest na tyle złożone, że zasługuje na głębsze omówienie... choć jedno jest pewne: jako likier pomarańczowy spełniający wysokie wymagania jakościowe i produkcyjne,
Cointreau to więcej niż triple sec.

Dlaczego? Ponieważ „triple sec” to nazwa ogólna, stosowana wobec każdego alkoholu o smaku pomarańczowym, podczas gdy „likier pomarańczowy” – taki jak Cointreau – idzie o krok dalej. To oficjalnie uznana kategoria alkoholu, której przypisane są konkretne standardy jakości i produkcji.

W przypadku Cointreau mowa o wyjątkowym bogactwie ponad 40 aromatów, pochodzących z najwyższej jakości skórek słodkich i gorzkich pomarańczy z najlepszych regionów upraw na świecie oraz o ponad 170 latach doświadczenia – wszystko to składa się na idealnie zbalansowany likier, który doskonale sprawdza się w koktajlach.

Dzięki wieloletniemu doświadczeniu likiernika-destylatora, unikalnym cechom sensorycznym oraz tzw. Sztuce Cointreau (Sztuka Selekcji, Sztuka Harmonii i Sztuka Destylacji), Cointreau to likier pomarańczowy, który gra w swojej własnej lidze.

Czy Cointreau to Triple Sec? Nasi eksperci znają odpowiedź!

FAQ

Jak powstaje Cointreau?

U podstaw doskonałej równowagi Cointreau leży połączenie suszonych skórek słodkich i gorzkich pomarańczy oraz świeżych skórek słodkich pomarańczy. Esencje ze słodkich i gorzkich skórek są wzbogacane jedynie trzema dodatkowymi składnikami: czystą wodą, cukrem i neutralnym alkoholem. Do Cointreau nie dodaje się żadnych sztucznych aromatów, aby zachować jego naturalną, aromatyczną harmonię. Cointreau jest nadal produkowane we Francji, dokładnie w Angers – miejscu narodzin marki – według tradycyjnych metod destylacji opracowanych przez Édouarda Cointreau. Receptura jest dziś strzeżona przez naszą Mistrzynię Destylacji, Carole Quinton, która jest strażniczką bogatego dziedzictwa i savoir-faire Cointreau.

Czy Cointreau to destylat, czy likier?

Cointreau L’unique to likier, a nie destylat. I jako likier, Cointreau to coś więcej niż zwykły triple sec. Likier to oficjalnie uznana kategoria alkoholu, w której obowiązują określone standardy jakościowe dotyczące składników oraz metody produkcji. Z kolei triple sec to jedynie ogólny termin odnoszący się do każdego alkoholu o smaku pomarańczowym – bez jasno określonych reguł produkcji czy kryteriów jakości. Ponieważ nie istnieje oficjalna definicja prawna triple sec w Unii Europejskiej ani żadne wymagania jakościowe, które trzeba spełnić, by używać tej nazwy, produkty oznaczone jako triple sec mogą się znacznie różnić między sobą. Destylat natomiast to ciecz otrzymywana z pary w procesie destylacji – jest to więc pojęcie techniczne, a nie kategoria gotowego produktu jak likier.

Jaka jest różnica między produktami w edycji limitowanej a produktami klasycznymi?

Jedyną różnicą między naszymi produktami klasycznymi a edycjami limitowanymi jest zmieniające się opakowanie. Sama zawartość pozostaje bez zmian.

Skąd pochodzi alkohol wykorzystywany w Cointreau?

Alkohol wykorzystywany w recepturze Cointreau pochodzi z buraków cukrowych uprawianych na północy Francji, wybranych ze względu na swoją neutralność i czystość. Dzięki tej neutralności możliwe jest pełne wydobycie aromatów skórek pomarańczy.

Skąd pochodzą skórki pomarańczy?

Aby zagwarantować niezmienną jakość, jakiej wymaga oryginalna receptura Édouarda Cointreau, nieustannie poszukujemy najlepszych skórek pomarańczy w najdalszych zakątkach świata. Każdego roku nasza Mistrzyni Destylacji, Carole Quinton, przemierza glob w poszukiwaniu najdoskonalszych terroir i najbardziej aromatycznych pomarańczy. Pomarańczowa misja Cointreau prowadzi Carole Quinton m.in. do: Brazylii (Barra Bonita, 300 km na północ od São Paulo), Tunezji (okolice przylądka Cap Bon), Ghany (Asebu, Kruwaet, Nsanien w regionie Centralnym), Maroka (okolice Marrakeszu), Hiszpanii (świeże skórki z Andaluzji).

Dlaczego Cointreau zawiera zarówno gorzkie, jak i słodkie pomarańcze?

Skórki i esencje ze słodkich pomarańczy nadają Cointreau soczyste, owocowe nuty aromatyczne pomarańczy, a także delikatne akcenty kwiatowe, takie jak kwiat pomarańczy, róża i lawenda. Słodkie pomarańcze (Citrus sinensis), których skórki
i esencje wykorzystywane są w Cointreau, pochodzą z regionu Sewilli w Hiszpanii, Ghany, Senegalu oraz Brazylii. Do najczęściej wykorzystywanych odmian należą: Cadenera, Salustiana, Pera, Late Valencia, Sweet Mediterranean, Washington oraz lokalna odmiana ghańska.

Skórki i esencje z gorzkich pomarańczy nadają Cointreau złożony bukiet: początkowo świeży, przypominający miętę lub limonkę, następnie z nutą bergamotki, a na końcu wyczuwalne są akcenty pieprzu i kardamonu.
Gorzkie pomarańcze (Citrus aurantium ssp. bigaradia), znane dziś szerzej jako Bigarade, pochodzą z Brazylii i Tunezji. Liście i kwiaty tej odmiany są również cenione przez znawców świata perfum. Zarówno słodkie, jak i gorzkie skórki pomarańczy są wzbogacane jedynie trzema dodatkowymi składnikami: czystą wodą, cukrem
i neutralnym alkoholem.