Mango Reàl
To wyprodukowany z mango syrop infuzowany/nasączony przecierem owocowym. Bogaty smak mango jest odważny i soczysty. Idealnie nadaje się do koktajli, w tym bellini, koktajli piwnych, mrożonych lub wstrząsanych daiquiri i wielu napojów bezalkoholowych. Znajduje zastosowanie w wielu przepisach kulinarnych.
Cechy produktu
Wykonane wyłącznie z Króla Mango - Alphonso Mangoes z regionu Ratnagiri w Indiach. Idealne połączenie 40% mango Alphonso i cukru trzcinowego.
Delikatne przetwarzanie pozwala na pełniejsze oddanie smaku. Nie zawiera przegotowanych i karmelizowanych nut smakowych.
Wysoka zawartość owoców zwiększają intensywność smaku.
Butelka przed zamknięciem jest ozonowana, aby zagwarantować świeżość produktu.
Za barem
Idealny do bellini, włoskich napojów gazowanych, koktajli piwnych, napojów bezalkoholowych oraz mrożonych lub wstrząsanych koktajli.
Łatwo rozpuszcza się w napojach dodając im owocowego uderzenia. Idealnie nadaje się do koktajli rzemieślniczych.
Opakowanie przyjazne dla barmanów butelka typu Squeeze ulubiona przez Mixologów.
Kuchnia
Doskonały pod względem kulinarnym znajdzie zastosowanie w wypiekach i deserach.
Świetnie sprawdza się jako dodatek do sosów, marynat i glazur. Zwłaszcza do mięs pieczonych i drobiu. Doskonała baza do zup owocowych i potraw kuchni indyjskiej.
Idealny do eksperymentowania z koncepcjami gastronomii molekularnej, takimi jak pianka owocowa lub kawior.
