Real Blueberry Puree Przecier z Jagód 500 ml

Blueberry Reàl

To wyprodukowany z jagód syrop infuzowany/nasączony przecierem owocowym. Bogaty jagodowy smak jest odważny i soczysty. Idealnie nadaje się do koktajli, w tym bellini, koktajli piwnych, mrożonych lub wstrząsanych daiquiris i wielu napojów bezalkoholowych. Znajduje zastosowanie w wielu przepisach kulinarnych.

Cechy produktu

Zawiera 40% jagód odmiany Goldtraube uprawianej nad Północno-Zachodnim Pacyfikiem. Wymieszanych z syropem z cukru trzcinowego.

Delikatne przetwarzanie pozwala na pełniejsze oddanie smaku. Nie zawiera przegotowanych i karmelizowanych nut smakowych.

Wysoka zawartość owoców zwiększają intensywność smaku.

Butelka przed zamknięciem jest ozonowana, aby zagwarantować świeżość produktu.

Za barem

Idealny do bellini, włoskich napojów gazowanych, koktajli piwnych, napojów bezalkoholowych oraz mrożonych lub wstrząsanych koktajli.

Łatwo rozpuszcza się w napojach dodając im owocowego uderzenia. Idealnie nadaje się do koktajli rzemieślniczych.

Opakowanie przyjazne dla barmanów butelka typu Squeeze ulubiona przez Mixologów.

Kuchnia

Doskonały pod względem kulinarnym znajdzie zastosowanie w wypiekach i deserach.

Świetnie sprawdza się jako dodatek do sosów, marynat i glazur. Zwłaszcza do mięs pieczonych, dziczyzny i drobiu. Doskonała baza do zup owocowych.

Idealny do eksperymentowania z koncepcjami gastronomii molekularnej, takimi jak pianka owocowa lub kawior.