Wino Borgogno Langhe Freisa 2021 13,5% czerwone wytrawne 750 ml

Wino Borgogno Langhe Freisa powstaje z ręcznie zbieranych winogron odmiany Freisa. Langhe Freisa uważa się za matkę odmiany Nebbiolo. Po odszypułkowaniu gron przeprowadza się spontaniczną fermentację w dużych betonowych zbiornikach przez około 12 dni.
Po tym procesie winogrona są delikatnie tłoczone, a wino poddaje się dojrzewaniu w dużych dębowych beczkach przez 10 miesięcy. Kolejne 4 miesiące dojrzewania odbywają się w butelce.

Wino ma rubinowoczerwony kolor.
W aromacie dominują świeże czerwone owoce oraz nuty przyprawowe.
W smaku wytrawne, z eleganckimi i delikatnie gorzkimi taninami.
Doskonale komponuje się z dziczyzną, cielęciną czy gęsiną.