Wino Czajkowski No2 Traditional Method Brut 12% białe wytrawne musujące 750 ml

Opieka nad winnicami ze względu na Vitis Vinifera wymaga nie tylko szerokiej wiedzy, ale przede wszystkim doświadczenia w ich prowadzeniu. Udało się zbudować wspaniały zespół, który to nabywał doświadczenie pracując w najlepszych domach winiarskich Francji, Włoch i Niemiec. Dzięki ich wiedzy, doświadczeniu i sercu oddanemu winnicom, powstają wspaniałe wina, które zdobywają liczne nagrody na międzynarodowych konkursach.

Tomasz Czajkowski wraz z zespołem, wspólnie wypracowali 6 etapowy proces selekcji gron Grand Selection, wprowadzili szereg standardów rodem z Bordeaux, a także wybrali najbardziej odpowiednie do win Czajkowskich beczki Terresaund i Seguin Moreau.

Wino musujące wykonane metodą tradycyjną. Barwa złocista, perliste, trwałe bąbelki. W aromacie dominują białe kwiaty, owoce tropikalne, ananas, zielone jabłko i gruszka. W tle nuty cytrusów i migdałów.  Wino bardzo eleganckie, idealne do uczczenia wyjątkowych chwil.

Wino pochodzi z odmian fleurtai oraz soreli w proporcji 50/50. Są to szczepy, które winnica Czajkowski winifikuje jako jedyny producent w Polsce. Odmiany te wywodzą się z muscatów. Zostały wybrane drogą selekcji oraz konsultacji z VCR Rauscedo, największym instytutem zajmującym się dystrybucją sadzonek, oraz ich doborem pod warunki glebowo-klimatyczne.

Typ: białe, wytrawne
Kraj: Polska
Region: Podkarpacie
Szczep:  50% fleurtai, 50% sorel
Objętość: 750 ml
Zawartość alkoholu: 12%
Temperatura podawania: 10-12°C