To eleganckie wino jest doskonałym przykładem wspaniałych nowozelandzkich Sauvignon Blancs od jednego z najlepszych butikowych producentów w kraju, Craggy Range. Założona w 1997 roku przez australijskiego biznesmena Terry'ego Peabody'ego i Mistrza Wina Steve'a Smitha, posiadłość została nazwana na cześć dramatycznej góry Te Mata, która góruje bezpośrednio nad winnicą w Hawkes Bay. Obecnie Craggy Range specjalizuje się w wytwarzaniu wyjątkowych win z pojedynczej winnicy z niezachwianym zaangażowaniem w jakość i prawdziwą ekspresję lokalnego terroir.
Wild Rock Sauvignon powstaje z owoców pochodzących z Marlborough, gdzie długie, ciepłe lata są łagodzone przez chłodne bryzy, które przemieszczają się w głąb lądu w nocy. Pomaga to winogronom w pełni dojrzeć bez utraty cennych aromatów i świeżości, które są tak typowe dla odmiany Sauvignon Blanc.
Agrest, limonka, świeże mango i marakuja od razu wyskakują z kieliszka, a pierwszy łyk ujawnia jasny i świeży profil smakowy z kuszącą świeżością i mnóstwem dojrzałych owoców tropikalnych. Czysty, czysty finisz i smaki dojrzałych owoców sprawiają, że jest to świetne wino do delektowania się jako orzeźwiający aperitif lub do łączenia ze wszystkim, od owoców morza i sushi po liściaste letnie sałatki, kremowe sery i smażone ryby.
